La fecola di patate è l'amido estratto dai tuberi della pianta della patata. Particolarmente leggera è usata come addensante per creme e nella
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La farina (amido) di Tapioca senza glutine o Fecola di manioca è indicata per ricette dolci, crepes e per arricchire e ispessire brodo, minestre e
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