Macarons perfetti – 5 regole per non fallire - Profumo di Cannella - di Raffaella Caucci

I macarons sono i famosi dolcetti francesi che ho preparato per il primo compleanno della mia Anna. Belli da vedere, buoni da mangiare, sono tanto "spaventosi" da affrontare in cucina. Qui trovi la ricetta di Christophe Felder, dal suo libro Patisserie! per farli alla perfezione. Per fare in casa i macarons è possibile scegliere tra

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Biscotti alle mandorle e limone – per il primo compleanno di Anna - Profumo di Cannella - di Raffaella Caucci

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