Un docente d’Eccellenza, il maestro arrotino Leonardo Donnini, trasmetterà a tutti i partecipanti gli elementi di base, teorici e pratici, per effettuare una corretta manutenzione e messa a punto degli strumenti da taglio. Protagoniste del corso le pietre di affilatura Naniwa. Iscriviti al corso su www.accademiaitalianachef.com
Corso di Affilatura Professionale su Pietra a Milano
Sanelli Ambrogio, Naniwa Basic Stone, Pietra Affilacoltelli Combinata 2-in-1, Grana Media #1000 e per la Finitura #3000, Ideale per Coltelli Normali, Made in Vietnam : : Casa e cucina
Scopriamo come si fanno i coltelli di Ambrogio Sanelli
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SANELLI AMBROGIO (4)
Corsi – Ambrogio Sanelli
Corsi Professionali: la sessione d'esame del 14 Febbraio 2023
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