Con il nome di alga kombu o alga kelp si fa riferimento a un alimento molto utilizzato nella cucina, soprattutto orientale, per insaporire e addolcire le pietanze in
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Kombu Kelp - Alga Kombu Kombu kelp is a large brown algae seaweed. Binomial name: Laminaria Ochroleuca. It is an edible seaweed used extensively in Japanese cuisine. Stock Photo
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Usos del alga kombu - Diccionario de alimentos - Veritas
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