Il cestello cuoci verdure ha due dimensioni: ha un diametro massimo di 28 cm quando le alette sono completamente aperte; quando sono richiuse occupa meno spazio. I piedini permettono al cestello di rimane sollevato dall'acqua di cottura: il cestello infatti va posizionato sopra ad un paio di centimetri d'acqua in ebollizione, anche all'interno di una pentola a pressione. La cottura al vapore è pratica e dietetica poichè avviene senza aggiunta di grassi, ma soprattutto è sana: trattiene le vitamine e i sali minerali negli alimenti, senza disperderli nell'acqua di cottura. Eccellente anche strumento per scaldare a vapore i cibi.
Accessori cucina
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