ÁCIDO TARTÁRICO

ÁCIDO TARTÁRICO  Descripción: El ácido tartárico es un acidificante y conservante natural. En la industria enológica puede usarse como corrector de la acidez del vino. Se utiliza a escala industrial, en la preparación de bebidas efervescentes como gaseosas. También Se utiliza en diversas recetas, especialmente en repos

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Ácido Tartárico. El ácido tartárico o conocido comercialmente con el nombre de ácido tártrico, es un producto natural proveniente de la uva, se puede

Ácido Tartárico | Química Industrial

Ácido Tartárico, Propiedades

Acido tartarico

Polvo blanco e inodoro.Usos: conservante y regulador de la acidez en la industria alimentaria.Soluble en agua- Sin gluten.

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