Chef & Équipe - La Dispensa

DÉFILER GROUP EXECUTIVE CHEF GERARDO METTA Le chef Gerardo, né à Canosa di Puglia, a découvert sa vocation culinaire dans son pays natal.Ayant grandi au milieu des paysages préservés des Pouilles, de la bonne cuisine et de l’amour pour sa patrie, il a décidé de s’inscrire à l’institut Einaudi de Canosa di Puglia, où il […]

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Chef à domicile - La Dispensa

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La Dispensa, Neuchâtel - Menu du restaurant et commentaires

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La Dispensa – Neuchâtel - a MICHELIN Guide Restaurant

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Une seule nouvelle table neuchâteloise dans le Gault&Millau

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Recensioni della Scuola di Cucina- La Palestra del Cibo

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