Cioccolato - Guido Tommasi Editore

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Descrizione

Sensuale e avvolgente – “Cioccolato” è un inno a quanto di più desiderato dal palato, celebrato in 59 ricette che ne esaltano il sapore in tutte le sue sfaccettature. Con questo libro Csaba dalla Zorza raggiunge un nuovo livello di spessore mettendosi alla prova con l’ingrediente che è considerato la chiave di volta della pasticceria, creando ricette semplici e straordinarie al contempo, in grado di sedurre lo sguardo e il palato di uomini e donne. Suddiviso in cinque capitoli – per affrontare le diverse occasioni – questo libro è il regalo perfetto per chiunque ami quello che è definito il cibo degli dei. Cioccolato è un libro che promette di sognare e mantiene la promessa, pagina dopo pagina.