Il coltello come lo conosciamo oggi ha una tradizione ed una storia millenaria. Sicuramente i giapponesi hanno fatto di questo strumento un oggetto d’arte. Coltelleria Ramagni propone i coltelli da cucina giapponesi Kai che vengono fabbricati d’acciaio damasco inossidabile di 32 strati secondo l’arte tradizionale che riconduce alla tradizione delle spade dei Samurai. L’acciaio che li compone è molto duro e rende tagliente la lama a lungo. L’affilatura è la forza di questi coltelli creati per soddisfare gli chef più esigenti. Coltelleria Ramagni sceglie marchi all’avanguardia nella realizzazione di coltelli da cucina giapponesi.
Lunghezza lama: 16.5 cm., Materiale lama: acciaio 1K6, Lunghezza manico: 12.6 cm., Materiale manico: sintetico con polvere di bambù, Cod. Art.
COLTELLO SANTOKU KAI WASABI BLACK 16.5 CM.
Vendita online ed in negozio di coltelli a Torino
Coltelli da cucina giapponesi autentici fatti a mano dai migliori fabbri
COLTELLO GIAPPONESE KUDAMONO cm.9 Linea 7000 D coltelli forgiati ( coltelleria)
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Coltelli Giapponesi - Coltelleria La Lama di Collini
Gilo - coltello - Utensile -Camaiorese • Coltello Artigianale in Acciaio C67
Coltello da Cuoco Santoku
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