Il pane è uno di quegli alimenti immancabili sulle tavole della cucina italiana. Generalmente usato per accompagnare pietanze di ogni tipo, è spesso anche consumato insieme a salse, conserve e condimenti saporiti. La semplice bontà del pane caldo e fragrante riscalda il cuore di tutti. Infatti nei ristoranti, il pane è un po’ il biglietto da visita di ogni chef! Alzi la mano chi, sedendosi al tavolo di un ristorante, non ha, come prima cosa, assaggiato il pane della casa?
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