Quando arriva l’estate in quasi tutte le case, se si apre il frigorifero, c’è una grande coppa piena di insalata di riso che aspetta l’assalto per il pranzo o per la cena. Un piatto facile e veloce, che mette tutti d’accordo e che si può preparare con tanti ingredienti sempre diversi. Nonostante la sua semplicità, però, di seguito troverete un po’ di consigli per portare in tavola un’insalata di riso davvero perfetta. Scoprirete quali sono i tipi di riso più adatti a questa preparazione, come prepararlo nella pentola a pressione con qualche ricetta da cui trarre spunto per le vostre cene tra amici.
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