Dessert delizioso dalla consistenza cremosa e vellutata, la crema catalana è una ricetta tradizionale iberica, un perfetto contrasto di consistenze tra la base fondente e la crosticina croccante. Si serve come dessert a fine pasto o durante occasioni speciali, ed è diventata una delle icone della cucina catalana. Specialità regionale Dolce a base di latte
CREMA CATALANA: RICETTA ORIGINALE
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Deliziosa crema al cucchiaio aromatizzata alla cannella, da flambare con zucchero di canna all'interno del suo coccio artigianale., Porzioni: 8
Crema Catalana in coccio
Crema catalana: la Ricetta originale spagnola (facile e veloce)
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