La crostata ai frutti di bosco è un dolce delizioso ed elaborato, un vero concentrato di arte pasticcera che si può preparare anche in casa.
La crostata ai frutti di bosco è un dolce delizioso ed elaborato, un vero concentrato di arte pasticcera. A differenza di altre crostate molto popolari, come quella alla Nutella o con marmellate, la preparazione di quella ai frutti di bosco è leggermente più complicata: insieme alla sfoglia e ai frutti, infatti, c’è da assemblare la dolcissima crema pasticcera, che rappresenta la vera anima di questa torta e che, con il suo sapore, crea un azzeccatissimo mix con l’aroma leggermente acre della frutta. Scopri come preparare la crostata ai frutti di bosco con la nostra ricetta.
Crostata ai frutti di bosco
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