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Coscia di suino, sale. Il prosciutto presenta il giusto grado di morbidezza al taglio; il colore rosso-rosato è inframmezzato dal bianco delle parti
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Prosciutto crudo con osso STAGIONATURA: 14 mesi, PEZZATURA: è possibile ordinare pezzature da kg 8 fino a kg 11,5
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Fiorucci propone il suo Prosciutto Crudo di Montagna, ponendo la massima attenzione alle fasi di lavorazione e all’origine degli ingredienti. , Ecco
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