Dolci Giapponesi! nikoworld.it - blog
I dolci giapponesi si dividono in due categorie ovvero quelli tipicamente giapponesi detti wagashi e quelli di derivazione occidentale detti yogashi. Solo negli ultimi decenni si è diffusa l'usanza di mangiare dolci durante la giornata mentre prima erano consumanti solo durante la cerimonia del tè. Gli ingredienti principalmente usati per i dolci wagashi sono: la…
2024 Dolci giapponesi (Mochi e Nerikiri) realizzati in uno studio privato
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