Negli ultimi anni la tecnologia ha permesso l'uso, anche nelle nostre case, di apparecchi che sono sempre stati un’esclusiva degli chef. Ecco una nostra piccola selezione di elettrodomestici da chef: piani cottura dalle elevate prestazioni e forni a vapore, da usare in sinergia con macchine per il sottovuoto ed abbattitori di temperatura.
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