Affettatrice professionale con lama da 35 cm per gastronomia, macelleria, salumeria per tagliare salumi, arrosti, formaggi, pesce, carni. Costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 1,6 cm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L'affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare cibi pesanti e duri.
Affettatrice professionale con lama da 35 cm per gastronomia, macelleria, salumeria per tagliare salumi, arrosti, formaggi, pesce, carni. Costruita in lega di alluminio trattata anodicamente ha il vantaggio di una rapida pulizia ed assoluta igiene. Il regolatore dello spessore di taglio da 0 a 1,6 cm è molto sensibile e permette una regolazione decimale. L'affilatoio di facile montaggio semplifica il lavoro dell'utente mantenendo efficiente il taglio perfetto della merce. Il piatto montato su cuscinetti a sfere ha una scorrevolezza eccezionale e permette di tagliare cibi pesanti e duri. A 41,5 cm B 58 cm C 58,5 cm D 89 cm E 48 cm SCHEDA TECNICA Diametro lama: 35 cm Giri al minuto: 260 Spessore di taglio: 0-1,6 cm Taglio utile: 31 x 26 cm Potenza: 0,37 kW | 0,5 Hp Alimentazione: monofase Dimensioni: L.89 x P.58,5 x H.48 cm Peso: 36 kg
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