FUSCELLA A PERDERE PER RICOTTA Ø 9,8 h 10 cm 400/500 gr.

Forma a perdere per formaggio di forma tronco conica.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).

Forma: tronco conica
Formaggi: ricotta e formaggi
Diametro superiore: 9.8 cm
Diametro inferiore: 7.8 cm
Altezza: 10 cm
Peso indicativo: 0.500 Kg - 400 - 500 grammi

Disponibile anche in confezione da 200 pezzi

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Casearia - C.D.M. Verona Sas di Bozzini Teseo & C.

Pagina 11 - Attrezzature Casearie per Caseificio

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