Farina di Mais, Monte Castello

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La Farina di Mais, ricavata dalla macinazione del nostro mais coltivato interamente in Italia, è particolarmente adatta per la preparazione della polenta tradizionale, che porterà nelle vostre tavole il profumo inconfondibile di un piatto dal sapore antico ma gustoso.
La Farina di Mais, ricavata dalla macinazione del nostro mais coltivato interamente in Italia, è particolarmente adatta per la preparazione della polenta tradizionale, che porterà nelle vostre tavole il profumo inconfondibile di un piatto dal sapore antico ma gustoso. Questo prodotto contiene glutine. Macinata a pietra come vuole la tradizione: La macinazione a pietra è il metodo più antico e permette di ottenere farine di alta qualità. Infatti, le farine macinate a pietra mantengono le proprietà organolettiche del seme e risultano meno raffinate. Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Energia 1453 kj 344 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi 3,70 g 0,01 g Carboidrati di cui zuccheri 66,40 g 2,00 g Fibre 5,60 g Proteine 8,40 g Sale 0,01 g La nostra farina di mais da produzione integrata: la produzione integrata è un sistema di produzione agricola che privilegia l’utilizzo delle risorse e dei meccanismi di regolazione naturali in parziale sostituzione delle sostanze chimiche assicurando un’agricoltura sostenibile ed un minor impatto ambientale.