Le mandorle possono essere consumate come frutta secca in qualsiasi momento della giornata. Proprio i dolci sono il settore dove la mandorla trionfa essendo utilizzata come ornamento di torte o come ingrediente di confetti, torroni. La loro fragranza e le loro proprietà possono essere preservate più a lungo attraverso una corretta conservazione, riponendole così nel loro barattolo salva freschezza in un luogo fresco, asciutto.
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