Affettatrice professionale studiata per tagliare salumi, formaggi, pane e pesce. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche dalla possibilita' d'avere il sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere cosi' un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso. DESCRIZIONE In questo caso, un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta e' nella posizione 0 in modo tale che la lama sia completamente protetta. In piu' questa affettatrice presenta un anello con guarnizioni che chiude ermeticamente il foro di passaggio della puleggia portalama, impedendo il passaggio di liquidi nella parte interna. Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche: basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta, anello coprilama e pressamerce in alluminio con ossidazione anodica lucida, cosi' da ottenere un prodotto igienicamente pulito e anticorrosivo motore di tipo professionale ventilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso albero portalama montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro per mantenere il piu' a lungo l'efficienza nel taglio Spessore di taglio fino a 15 mm Vela in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida Pressamerce in alluminio protetto con ossidazione anodica Manopola graduata per la regolazione spessore taglio Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica lucida Spigoli arrotondati Scorrimento del carro su cuscinetti a sfera stagni Albero portalama montato su doppio cuscinetto a sfere Lama professionale, temperata, rettificata e cromata a cromo duro Anello fisso di protezione della Lama fuso portetto con ossidazione anodica lucida Motore professionale ventilato con trassmissione a cinghia poly V autoregolante Coprilama e piatto in alluminio fuso con ossidazione anodica • Piatto salumi indicato per tagliare appositamente salumi di qualsiasi tipo, di varie dimensioni, dotato di spuntoni per una facile presa del salume al piatto stesso • Piatto carni indicato per tagliare appositamente qualsiasi tipo di carne, di varie dimensioni dalla forma a U per contenere anche le carni più morbide Zona sottostante la lama facilmente accessibile per una rapida e semplice pulizia Tirante per la rimozione del coprilama per un'efficace pulizia BLC Blocco sistema carro, consente di smontare il piatto e il suo supporto per avere così un comodo accesso nella parte sottostante per una più facile pulizia CARATTERISTICHE SPECIFICHE Lama 300 mm Dimensione imballaggio 66x75,5x62 cm Peso 42 Kg Corsa carrello 310 mm Capacità di taglio 280x220 mm Spessore massimo di taglio 15 mm Dimensione piatto 280x290 mm Potenza motore 230 Watt Dimensione appoggio 540x385 mm Dimensioni massime 645x540x500 mm Affilatoio Fisso Basamento Ossidato Volume imballaggio 0,3 m³ ACCESSORI SERIE DOLLY Lama teflonata Pr. Listino 74 € Pr. scontato :51.8 € Lama dentata( pane e carne congelata) Pr. Listino 57 € Pr. scontato : 39.9 € Lama dentata (pesce congelato) Pr. Listino 57 € Pr. scontato :39.9 € Manopole in silver ossidato con gradazione Pr. Listino 138 € Pr. scontato :96.6 € Microinterruttore sicurezza Pr. Listino 25 € Pr. scontato : 17.5 € ( PROF ) Supporto affettatrice per tavolo corto Pr. Listino 124,00 € Pr. scontato :86,80 € Piatto salumi completo di supporto Pr. Listino 590 € Pr. scontato :413€ Lama standard con fori per estrattore Pr. Listino 10 € Pr. scontato :7 € Lama standard con fori per estrattore (formaggi/salumi) Pr. Listino 10 € Pr. scontato :7 € Estrattore in PVC Pr. Listino 28 € Pr. scontato :19.60 € Motore e centralina trifase Pr. Listino 60 € Pr. scontato : 42 € Motore e centralina 12V/14V Pr. Listino 330 € Pr. scontato :231 € (Mod. 350 ) Paraspruzzi Pr. Listino 134 € Pr. scontato :93.80 € (Mod. 350) Motore a tenuta stagna IP 55 Pr. Listino 60 € Pr. scontato : 42 € Piatto carni completo di supporto Pr. Listino 590 € Pr. scontato :413€ Base colorata Nero/Avorio/Rosso Pr. Listino 90 € Pr. scontato : 63 € Gli accessori vanno aggiunti alle note al momento dell'ordinazione
Affettatrice 350 gravità
Affettatrice 350 gravità
Dolly Verticale VS-300/S CEP+BLC PIATTO SALUMI – RGV – Affettatrici domestiche e professionali
Dolly Verticale VS-300/S CEP+BLC PIATTO SALUMI – RGV – Affettatrici domestiche e professionali
GRAVITY SLICER 250 KELLY/S - K BLC CEP WITH BLOCKED SAIL - IPIB Forniture Alberghiere
Affettatrice verticale, lama 370 trifase
Affettatrice professionale studiata per tagliare salumi, formaggi, pane e pesce. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di
Affettatrice R.G.V. Serie Dolly Gravità Mod. 220/A CEP+BLC PROF
Affettatrice professionale studiata per tagliare salumi, formaggi, pane e pesce. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di
Affettatrice R.G.V. Serie Dolly Verticale Piatto salumi VS-300/S CEP+BLC PROF
Dolly Verticale VS-300/S CEP+BLC PIATTO SALUMI – RGV – Affettatrici domestiche e professionali
GRAVITY SLICER 250 KELLY/S - K BLC CEP WITH BLOCKED SAIL - IPIB Forniture Alberghiere