Proponiamo un assortimento con varie "anime" confettate: mandorle "Avola" di Sicilia, pinoli, pistacchi di Bronte, scorze di arancia candita, fili di cannella, creati seguendo la tecnica tradizionale, solo gomma arabica e sciroppo di zucchero. I confetti assortiti genovesi sono eredi delle spezie da camera di cui già p
Proponiamo un assortimento con varie anime confettate: mandorle Avola di Sicilia, pinoli, pistacchi di Bronte, scorze di arancia candita, fili di cannella, creati seguendo la tecnica tradizionale, solo gomma arabica e sciroppo di zucchero. I confetti assortiti genovesi sono eredi delle spezie da camera di cui già parlano i testi medioevali.
IL NATALE DI ROMANENGO
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Romanengo, l'arte della confetteria
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Antica Confetteria Romanengo - GIEMME - Gastronomia Mediterranea