Il miso Aka, chiamato anche miso rosso, è un tipo di miso preparato con una proporzione maggiore di soia. La fermentazione dura fino a tre anni. Per questa ragione ha un colore rossiccio e ha un gusto più salato e intenso rispetto al miso bianco. Abbiamo aggiunto alga Wakame, cipollotti e Yaki-fu alla nostra zuppa di miso Aka per renderla più gustosa e nutriente. L’alga Wakame è un’ottima fonte di iodio, vitamine, minerali e antiossidanti.…
Zuppa di Miso Bianco Giapponese & Alghe 3Porzioni (Delicato)🍲🤍 - Oriental Italia
Zuppa di miso in pantofole, ovvero la versione casalinga
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Zuppa miso: Ricette Giappone