Global GF-27 16/30cm Coltello da macellaio
Il coltello Global GF-27 è un coltello da macellaio con lama simmetrica, affilata a V, che garantisce ottime prestazioni nel taglio e nella lavorazione della carne: la lama affilata permette di affettare spessori importanti, mentre la forma quasi a scimitarra ne facilita la penetrazione. Il coltello è parte della linea GF, espressamente e maggiormente pensata da Global per le esigenze professionali. Lunghezza lama: 16 cm Lunghezza coltello: 30 cm Peso: 194 gr Caratteristiche: taglio e lavorazione della carne Utilizzo: destrimani e mancini Tipo di coltello: disosso Codice Global: 4500925 Made in Japan
Il coltello Global GF-27 è un coltello da macellaio con lama simmetrica, affilata a V, che garantisce ottime prestazioni nel taglio e nella lavorazione della carne: la lama affilata permette di affettare spessori importanti, mentre la forma quasi a scimitarra ne facilita la penetrazione.
Il coltello è parte della linea GF, espressamente e maggiormente pensata da Global per le esigenze professionali.
Lunghezza lama: 16 cm
Lunghezza coltello: 30 cm
Peso: 194 gr
Caratteristiche: taglio e lavorazione della carne
Utilizzo: destrimani e mancini
Tipo di coltello: disosso
Codice Global: 4500925
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