La cottura sottovuoto, o cottura Sous-Vide, è una tecnica di cottura degli alimenti che presenta diversi vantaggi. Scopri di più!
La cottura sottovuoto, o cottura Sous-Vide, è una tecnica di cottura degli alimenti che presenta diversi vantaggi, al punto da essere una dei metodi di cottura moderni maggiormente apprezzati.
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