Ingredienti che rispettano l’ambiente e le persone, grandi sapori regalati da una natura spettacolare, cuochi visionari che stanno scrivendo la cucina che verrà: così i paesi nordici hanno cambiato anche il nostro modo di vedere il mondo
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La nuova cucina del Nord
Focus Next 30: quale sarà il cibo del futuro?
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Slow Food Nord Milano APS
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Crisi alimentare, vicini alla catastrofe umanitaria: 193 milioni di persone senza cibo, è l'Africa il continente più colpito - la Repubblica