Il risotto: quale pentola, cos'è la tostatura e mantecatura. Tutte le info per ottenere ottimi risotti, partendo dal riso Carnaroli Classico.
Come preparare un risotto perfetto? – Janas Food
Come preparare un risotto perfetto? – Janas Food
Risotto allo zafferano cremoso senza burro - The Plant Based School
Come fare il risotto: le regole da seguire
Come tostare il riso a secco e con soffritto - Blog e Sommelier del Riso
Risotto in pentola a pressione: ricetta e tempi di cottura
Risotto ai porri mantecato al Santoscano
Come cucinare in casa un risotto perfetto, segui questi consigli e sarà un successo!
Decalogo del risotto perfetto: segreti ed errori
Come fare il risotto all'onda