Il primato del prosciutto crudo spagnolo: Jamon Serrano e Jamon Iberico - Chef in Camicia

Jamon Serrano e Jamon Iberico sono due eccellenze spagnole, entrambi buonissimi, ma con qualche differenza. Ecco quali.

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Jamón Ibérico de Cebo. Prosciutto crudo spagnolo sottovuoto a fette.

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