Gli arrosticini sono tipici abruzzesi: spiedini di carne di ovino (castrato o pecora) tagliata a cubetti, da cuocere alla piastra o sulla brace.
Arrosticini di pecora in crema d'aglio di Valdichiana
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ARROSTICINI DI POLLO E PATATE ricetta sfiziosa veloce
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Arrosticini: la ricetta dei tipici spiedini di carne abruzzesi
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Spiedini di pollo piccanti, Ricetta
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Arrosticini di bovino in padella buoni come quelli cotti sulla piastra