La “Pasta della Casa” è il progetto principale di inserimento lavorativo di “Casa Novella” di cui fa parte la cooperativa “Botteghe e Mestieri” di Tebano.
Home-made tortellini, garlic sauteed mix greens, Italian sheep ricotta, Parmigiano filling. herbal butter sauteed, walnut puree
tortelli alle erbe e noci
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Mappa
Ravioli con farina di porcini, bisque di gamberi e crudo di gamberi
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Tortellini freschi con Prosciutto Crudo - Vale - 250 g
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