Mattarello in marmo con manico in legno girevole kg 2,18 Ø 5,9cm
Questo mattarello girevole in marmo, aiuta chi ama cuocere biscotti, pizza o tarte flambée, pasta sfoglia, glassa e tanto altro, tutti gli impasti che nel momento di essere stesi tendono ad inteneristi, perchè assottigliati e sentono il calore, il mattarello di marmo non lo permette. Questo facilita il lavoro di cottur
Questo mattarello girevole in marmo, aiuta chi ama cuocere biscotti, pizza o tarte flambée, pasta sfoglia, glassa e tanto altro, tutti gli impasti che nel momento di essere stesi tendono ad inteneristi, perchè assottigliati e sentono il calore, il mattarello di marmo non lo permette. Questo facilita il lavoro di cottura e pulizia. Il marmo è naturalmente più fresco e levigato del legno. Se metti il mattarello in frigorifero prima dell'uso, aumenterai questo effetto. Il rullo in marmo ha un buon peso, ideale per stendere l'impasto in modo uniforme con poco sforzo. Puoi tenere saldamente il mattarello in mano dai manici in legno massiccio e quando il lavoro è finito, l'aiutante in cucina è riposto su un taglierino lungo e concavo a v di legno per evitare che si rotolando e cadendo possa rompersi. Ciò, mantiene il tuo piano di lavoro pulito.Lunghezza: 47,3 cmØ 5,9 cmPeso: 2,18 kgMateriale: marmo/legno
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