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Easy Steam Grazie alla combinazione vapore e calore, la speciale funzione Easy Steam permette all’acqua di evaporare all’interno della cavità del forno, migliorando e velocizzando il processo di cottura. Le proprietà nutritive degli ingredienti restano così intatte preservando sapori, aspetto e consistenza delle pietanze. Idroclean La funzione Idroclean, grazie all’umidità generata nella cavità del forno, facilita la rimozione dello sporco garantendo così una pulizia quotidiana, veloce e senza l’utilizzo di detergenti. Master Pizza La perfetta combinazione delle funzioni Lievitazione a 40°C e Cottura a convezione ventilata 300°C, assieme all’utilizzo della pietra refrattaria Pizza Stone De’Longhi, consente di preparare pizze croccanti fuori e fragranti dentro, pane, focacce e tanti altri lievitati. Lievitazione 40°C Con la speciale funzione Lievitazione a 40° C l’impasto mantiene le sue caratteristiche, rimanendo così inalterato e consentendo una lievitazione ottimale grazie alla p
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