FUSCELLA A PERDERE (senza manici) Ø 8 h 6 cm 200 gr.

Forma a perdere per formaggio con fondo di forma tronco conica.
Serve a contenere il formaggio appena fatto per dargli la forma desiderata e consentirne la sineresi (spurgo del siero).

Forma: tronco conica
Formaggi: ricotta
Diametro superiore: 8 cm
Diametro inferiore: 7 cm
Altezza: 6 cm
Peso indicativo: 200 grammi
Confezione completa: 400 pezzi

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Calaméo - RISTORAZIONE ITALIANA MAGAZINE N.73 :: GIUGNO 2019

Fuscella a perdere per ricotta e formaggio da 200 grammi senza manico da grammi 200 (100 pz)

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