Pane con lievitazione nel cestino

Vi parliamo di un metodo di lievitazione differente per il vostro pane fatto in casa: usare un cestino di vimini (quindi piuttosto poroso) permetterà al pane di lievitare meglio

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Pane a lunga maturazione con tecnica del freddo

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IL PANE DELLA QUARANTENA - La Panificatrice Folle

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