Pasta creativa per primi piatti gourmet

Stanchi della solita pasta al sugo? Eccovi accontentati con ricette che reinventano il più tradizionale primo piatto e che, oltre al grano duro, usano con sapienza altri cereali come riso, farro e mais

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Fagottelli di piccione su crema di sedano bianco con broccolo romanesco e guanciale croccante - Armonia in tavola, menu per quattro stagioni