LOTTO UNICO COMPRENDE 10 COLTELLI Coltello Giapponese. Preparare richiede utensili ben precisi e la lama del coltello è di principale importanza. Se ci pensi bene ci sono davvero tanti diversi passaggi dove l’utilizzo del coltello è fondamentale per
LOTTO UNICO COMPRENDE 10 COLTELLI
Coltello Giapponese. Preparare richiede utensili ben precisi e la lama del coltello è di principale importanza.
Se ci pensi bene ci sono davvero tanti diversi passaggi dove l’utilizzo del coltello è fondamentale per preparare le ricette. Tagliare il pesce, le verdure, la frutta e sfilettare.
Il coltello TEXOLIQ è pensato proprio per compiere tutte queste operazioni al meglio. Il manico ha un’impugnatura comoda, che permette di tagliare a diversi gradi di angolazione. La lama traforata esalta una curvatura verso la punta, è caratterizzata da incavi sulla superficie esterna, che facilitano il taglio degli ingredienti, consentendo sempre un taglio netto e preciso, senza rovinare gli ingredienti.
Il coltello TEXOLIQ, al di là di questo, ha le migliori caratteristiche dei coltelli attualmente sul mercato, e vanta le seguenti caratteristiche peculiari:
eccellente affilatura della lama
ottima leggerezza
straordinaria tenuta del filo
dimensione della lama top (ideale anche per sfilettare il pesce).
Se vuoi mantenere il tuo coltello come un professionista, ti consigliamo di lavare il coltello a mano e di asciugarlo completamente dopo ogni utilizzo prima di riporlo. Non mettere mai una lama affilata nella lavastoviglie, poiché potrebbe incontrare altri oggetti più duri dell'acciaio che potrebbero rovinare la lama traforata. Non utilizzare mai alcun abrasivo sulla lama, come un tampone Shine o un tampone abrasivo che potrebbe graffiare leggermente il metallo.
Non mettere mai coltelli non protetti in un cassetto, diventeranno rapidamente opachi. Puoi usare del nastro magnetico per i coltelli. Se non vuoi una striscia magnetica attaccata al muro, acquista una protezione della lama. In questo modo puoi posizionare il coltello in un cassetto e proteggere il bordo.
Usa il coltello solo su un tagliere di legno, plastica o gomma. Non lasciare mai che la lama colpisca vetro, granito, marmo o ceramica.
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