La cosa più importante da sapere è che per la cultura gastronomica giapponese il cibo non è mai solo “cibo”, inteso come nutrimento, ma è un qualcosa di fortemente legato alla tradizione, alla stagionalità, ai rituali e all’estetica: mangiare un piatto giapponese tipico è una vera e propria esperienza culturale.
Sagami – Italian Gusteau
Quali sono gli ingredienti tradizionali della cucina giapponese
Differenza tra sushi e sashimi: due piatti tipici della cultura
Sagami - 🍛 Il piatto tipico della cucina giapponese? La cotoletta
Curry giapponese: cos'è e i piatti tradizionali di Sagami
Sagami – Italian Gusteau
La cucina autentica del Giappone sbarca al ristorante Sagami di
Cucina giapponese: scopri i piatti tipici giapponesi - Fratelli Orsero
La storia di Sagami - Giappone Milano
I 7 ingredienti chiave della cucina coreana - Gambero Rosso
Dal 5 febbraio al 18 marzo ViaggiandoMangiando Versione giapponese
30 Piatti giapponesi da provare assolutamente - Watabi
30 Piatti giapponesi da provare assolutamente - Watabi