Il ramen più che un piatto della cucina giapponese è un’istituzione. Ancora una volta dobbiamo riandare all’immaginario collettivo formatosi sui cartoni animati giapponesi di cui intere generazioni di italiani si sono nutrite come del pane quotidiano. Avete presente quegli spaghetti immersi in una ciotola piena di brodo con su una fettina tonda e bianca con … Ramen・ラーメン – Leggi altro »
Koto Lab - Il Blog di Ramen e Cucina giapponese di Koto Ramen
Abram Plaut on Instagram: のり青ねぎラーメン / Nori Aonegi Ramen / Kidouya - Nogata, Tokyo Yokohama iekei style tonkotsu shoyu ramen, topped with nori and green negi. The soup is made each day
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Ramen: Ricetta, Storia e Curiosità della più Famosa Zuppa Giapponese
Il libro del ramen: 9788858018712: Viti, Stefania, Yamada, Miciyo: Libros