Torta al latte caldo Ricetta senza burro e senza nichel - Niente Nichel - Ricette per allergici e intolleranti al nichel

Era da tanto che volevo provare la Hot Milk Sponge Cake (aka Torta al latte caldo), ricetta americana dall'aspetto totalmente italiano! Come ogni ricetta americana però aveva tante uova e tanto burro. Ho quindi riadattato la ricetta rendendola più leggera e adatta agli allergici al Nichel ;)
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