Scopriamo le proprietà dei datteri: dove e quando crescono, le calorie e i valori nutrizionali, perché fanno bene e quando conviene evitarli.
I datteri essiccati sono preziosi ingredienti per addolcire torte e biscotti, ma anche primi di pasta ripiena, secondi a base di pesce e preparazioni con formaggi. Scopriamo le loro caratteristiche.
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