PENTOLE A PRESSIONE: UNA STORIA SECOLARE NELLA COLLEZIONE DI

La pentola a pressione ha una storia che risale al 1682, quando Denis Papin, medico e studioso di fisica sperimentale, preparò per i membri della Royal Society di Londra una cena cucinata con la sua ultima invenzione, la “pentola a vapore”. L’oggetto si presentava come un contenitore in ferro resistente provvisto di una valvola di […]

Pentola a pressione: amore e pregiudizio - RSI Radiotelevisione svizzera

Piemonte, il meglio delle pentole a pressione Made in Italy

Medioevo n. 281, Giugno 2020 by Medioevo - Issuu

Compie 60 anni la pentola a pressione - Design e Giardino

PDF) Pentole e dintorni: fonti per una catalogazione, «Appunti di gastronomia», 66 (2011), pp. 101-120.

Ceramica. Storia di un'Arte by Museo delle arti e dei mestieri - Issuu

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Lagostina rivoluziona la pentola a pressione per i suoi 60 anni - Il Sole 24 ORE

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Quando fu inventata la pentola a pressione?

120 candeline per Lagostina: 120 anni di buona cucina