Salame Cucito – Salumificio Romagnese
Il Salame Cucito è realizzato con carne di suino macinata mescolata a sale marino, pepe in grani e infuso di aglio in vino rosso. Nella lavorazione vengono impiegati tutti i tagli di carne, anche le parti migliori, come la coscia e la lonza. Viene insaccato nel caratteristico budello doppio cucito. La stagionatura, grazie a questo budello che lo protegge, può essere anche particolarmente lunga.
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Salame Zeffirino 500g - Salumificio DelVecchio
Sicilianella: Salumificio Galli remo
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Salumificio Artigianale Toscano Pasquinucci nasce dalla passione e l'amore per la tradizione antica toscana per i salumi e tutti i prodotti derivati dalla carne
Che Salame! Il Varzi DOP - Turismo del Gusto
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Sgambato, La Fiorenza, Salame toscano, Salsiccia di cinghiale - Salumificio G&B di Benedetti Gianluca
