Il riso basmati al radicchio rosso e profumo di rosmarino è una ricetta tradizionale, rivisitata in chiave salutare.Il radicchio può essere definito un cibo eccezionale perché è ricco di sostanze nutritive benefiche per la salute.
Il radicchio è una fonte ricchissima di antiossidanti, capaci di contrastare i radicali liberi.
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