Un'insalata così è da provare per forza, è gustosissima, fresca e con una piadina che fa da piatto e che possiamo sgranocchiare. E' una ricetta talmente semplice che una volta provata non ne farete più a meno. L'insalata tzatziki, a differenza della salsa normale, ha in più i cetrioli tagliati come se fossero degli spaghetti. E' un piatto saporito e fresco, perfetto per l'estate.La piadina è facilissima da fare, useremo solo farina integrale (o se volete quella 00), acqua e sale. Potete anhe scegliere di usare delle piadine già pronte. Poi andremo a creare in maniera super semplice dei cesti di piadina che andremo a cuocere per pochissimi minuti in friggitrice ad aria, in questo modo serviremo l'insalata tzatziki in un modo originale, senza piatto, e potremo mangiare la piadina croccante insieme all'insalata o alla fine. Questa ricetta è semplicissima da fare e ci servono pochi passaggi.
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