La differenza con la cucina molecolare - Scienza chimica e fornelli: la  cucina «note by note» spiegata in 10 mosse

La differenza con la cucina molecolare - Scienza chimica e fornelli: la cucina «note by note» spiegata in 10 mosse

4.9
(620)
Scrivi Recensione
Di più
€ 42.00
Nel carrello
In Magazzino
Descrizione

La Cucina del Corriere della Sera ti offre migliaia di ricette, una guida per scegliere i migliori vini e consigli per cucinare in modo sano e gustoso.

Cucina molecolare tesina

Gastronomia molecolare - Wikipedia

I 10 migliori libri sulla cucina molecolare – Notizie scientifiche.it

La cucina molecolare

Di cosa parliamo quando parliamo di cucina molecolare e tecno emozionale – Camilla Baresani.com

Cucina molecolare - Cos'è, la storia

La differenza con la cucina molecolare - Scienza chimica e fornelli: la cucina «note by note» spiegata in 10 mosse

La cucina molecolare, arte o scienza? - Sapori News

La cucina tradizionale sparirà? - Scienza chimica e fornelli: la cucina « note by note» spiegata in 10 mosse

La cucina molecolare: scienza o magia?

La cucina molecolare: scienza, arte o fantascienza?

Note sulla sintesi della forma by repazzo - Issuu

Gastronomia molecolare - Wikipedia

In cucina con la chimica - Zanichelli

Cucina Molecolare, un po' di storia - FoodPress