.it: La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi - Bressanini, Dario, Tonello, S. - Libri
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi di Dario Bressanini: Bestseller in Dolci e dessert - 9788858012307
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Autore di best seller, docente di chimica e ricercatore di professione, Dario Bressanini in questo libro svela a tutti la scienza che sta alla base
scienza della pasticceria. La chimica del bigné. Le basi
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La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi - Dario Bressanini - Libro - Gribaudo - Sapori e fantasia
