Cottura e pentola giusta: e la pasta è servita - Lagostina

Di grano duro, trafilata al bronzo, corta, lunga la pasta è uno degli alimenti prediletti dalla cucina italiana. Senza sminuire l’importanza e il ruolo della qualità della pasta, la sua riuscita nel piatto è dovuta soprattutto alla sua cottura, perché un

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maggio 2013 Arabafelice in cucina!

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blog di viaggi in Grecia, sulle nostre Alpi franco/piemontesi e qualche ricetta : 2017