Bottiglie pesanti e tappi in sughero: i pregiudizi che limitano la sostenibilità del vino - Il Sole 24 ORE

Donatella Cinelli Colombini: «Occorrono linee guida precise sull’uso del vetro». Solo per gli spumanti è giustificata una grammatura importante. Le chiusure artificiali dovrebbero essere preferite rispetto a una risorsa limitata come il sughero

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Ritorno al sughero, in direzione sostenibilità

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