Lievito di birra e pasta madre: le differenze
Pasta madre - La Pasticceria di Manu
Terra Viva Verona: La pasta madre, le domande chiave
Lieviti e lievitazione
FAQ – Lesaffre Italia
Pasta madre o lievito di birra: chi vince nel confronto per fare il pane?
Differenze tra lievito di birra e pasta madre e caratteristiche per utilizzarli al meglio
I segreti della lievitazione - Dolcesalato
LI.CO.LI. e Lievito madre a pasta solida - Come preparare il lievito naturale in casa - Gabila Gerardi
Pasta madre o lievito di birra? (prima parte) - Il Pasto Nudo