Letteratura e cucina è un libro scritto da Mariella Di Mauro pubblicato da Algra -
Il testo Letteratura e Cucina narra, in forma semplice e coinvolgente, l'evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo, l'evoluzione umana nei vari luoghi della terra. Si parte dalla preistoria, quindi dalla scoperta degli alimenti per sopravvivere, per arrivare, via via lungo i secoli, alla raffinatezza della cucina, al modo di apparecchiare, di servire i commensali, al galateo a tavola e alla ricercatezza degli utensili necessari per un pasto, secondo i dettami delle regole di ogni tempo.
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Il testo Letteratura e Cucina narra, in forma semplice e coinvolgente, l’evolversi della storia degli alimenti, seguendo, di pari passo,
Letteratura e cucina
Avola Maria Lucia Riccioli
Libri di M. Corrado
Libri di E. Vitale
9788893414227 Di Mauro Mariella 2021 - Letteratura e Cucina
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Annamaria Piccione Maria Lucia Riccioli
Libri di M. Corrado
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